Поваренная книга

Месяц сентября продолжает отмечать до и после в рутине почти всех, несмотря на то, что лето все еще впереди. Но пока мы ожидаем наступления первой простуды, это время идеально подходит для того, чтобы насладиться свежими блюдами без необходимости выдерживать высокие температуры в середине лета, а также принимать на работу.

Читать дальше

После окончания каникул мы все переживаем плохую погоду с возвращением на работу, едой в ланч-боксе и обычными делами в каждом доме. Вот почему мы выбрали эти 29 простых и быстрых рецептов в микроволновой печи (для людей с нулевым временем), чтобы вам было легче - насколько это возможно - вернуться к рутине.

Читать дальше

С сентября приходит новый курс. Многие из вас должны попрощаться с комфортом проживания дома со своими родителями, и бандиты, с которыми вы были уволены, прослужат недолго. Если вы хотите есть здоровую и здоровую пищу во время курса, пришло время научиться водить машину на кухне. Ваши способности на кухне не выходят за рамки приготовления пиццы в супермаркете в духовке или предварительно приготовленного блюда в микроволновой печи, эта идея может вызвать у вас дрожь.

Читать дальше

Рисовые салаты идеально подходят для лета, но на самом деле у нас есть очень полное блюдо, которым можно наслаждаться в любое время года. С углеводами, содержащимися в рисе и небольшом количестве белка (например, тунца или курицы), мы сталкиваемся с идеальным единственным блюдом, очень полезным. Далее мы представим вам N рисовых салатов с альтернативами на любой вкус и немного удивительного салата.

Читать дальше

Прямо к вкусу мы великие защитники консервов. Мы любим готовить их дома, но также вкладываем средства в хорошую кладовую, чтобы быстро перекусить, приготовить ужин или удивить легкими закусками. И они также могут быть фантастическим ингредиентом для приготовления более изысканных блюд, достойных даже шеф-повара звезды Мишлен.

Читать дальше

Энергетические шарики из фруктов и орехов, корицы и кокоса являются отличной закуской для перекуса в середине утра или после обеда. Это следует измерять при употреблении в пищу, потому что, хотя фрукты и орехи являются очень полезной пищей, они также очень калорийны. Одного или двух более чем достаточно, чтобы удовлетворить нас и дать нам заряд энергии, который наше тело просит между приемами пищи.

Читать дальше

Вопреки тому, что многие думают (и мы верили, когда мы это обнаружили), карри - не уникальная специя, а смесь из нескольких: черный перец, красный перец, душистый перец, куркума, имбирь, корица, мускатный орех, семена горчица, тмин, чеснок, шафран, кориандр, кардамон, кайенна, пажитник, тмин, сельдерей, звездчатый анис, гвоздика, корица, перец чили и другие.

Читать дальше

Если французская версия смешанного сэндвича Croque-monsieur уже выглядит как inventazo, у нас недостаточно слов похвалы для вашей партнерши, сэндвича Croque-Madame. Включение жареного яйца - превосходный способ завить локон. Кто бы мог подумать о таком гении?

Читать дальше

Временная полярность, апрель месяц начинает устанавливать обратный отсчет к лету, и я боюсь, что мы снова услышим об ужасной операции в бикини. Нам кажется, что это «то, к чему это относится», как цикл, который возвращается каждый год, вероятно потому, что те, кто хочет похудеть, терпят неудачу в диете, всегда повторяя одни и те же скучные блюда, как всегда.

Читать дальше

Столько лет смотрела типичную упаковку предварительно приготовленной кукурузной муки в супермаркете, и я до сих пор не поощрял делать арепу дома. Большая ошибка: масса этих блинов чрезвычайно проста и может дать много удовольствия, подавая их. Фаршированная королева Пепиада является одной из самых традиционных в Венесуэле и идеально подходит для того, чтобы воспользоваться оставшейся курицей.

Читать дальше

Швейцарский немецкий имеет особый словарный запас, также связанный с его кухней. Традиционным приготовлением, во многих вариантах, является wähe, соленое или сладкое, обычно очень тонкое и с основой, которая может быть из разбитого теста, пиццы в виде хлебобулочных изделий или слоеного теста. Кесевахе или швейцарский соленый пирог с сыром - это один из тех классических рецептов, который нравится почти всем, обязательный для большинства сыроделов.

Читать дальше

С 1985 года Всемирный день без мяса отмечается 20 марта по инициативе Движения за права сельскохозяйственных животных, неправительственной организации, которая продвигает во всем мире уважение к правам животных, а также к веганскому образу жизни. Инициатива поощряет потребление строго веганской диеты без каких-либо продуктов животного происхождения, но признает вегетарианскую диету (которая включает потребление сыра, яиц или молока) в качестве первого шага к освобождению животных.

Читать дальше

Мой отец всегда был бедствием для указанных дат, в том числе тех, которые влияют на него лично. 19-го ему было интересно, упадет ли он на праздник, но он так и не понял, что, помимо Сан-Хосе, отмечается День отца. Ваша ошибка является преимуществом, чтобы удивить вас чем-то особенным, например, хорошим завтраком в вашу честь, чтобы начать свой день.

Читать дальше

В теплое время мне всегда хочется начинать день с более освежающих блюд; Это когда я возвращаюсь моде чаши смузи, чтобы использовать в своих интересах сезонные фрукты. Но я понял, что нет необходимости использовать замороженные ингредиенты, чтобы получить кремообразную и насыщающую текстуру; Чаша для смузи, такая как манго и банан с красными фруктами и чиа, идеально подходит для всего года.

Читать дальше

Сегодня отмечается 91-й выпуск премии Оскар, и мы проведем много ночей, чтобы следить за гала-концертом. Только на рассвете, это очень долго, и, безусловно, будет больше спорного приз, но Оскар, как и часть его очарования. Конечно, вы живете намного лучше в компании и с хорошей едой, поэтому стоит подготовить хорошее меню в условиях организации вечеринки дома.

Читать дальше

Моему отцу очень нравится полента - кухня северной Италии оставила свой след в Швейцарии - и у меня была привычка всегда держать ее в кладовой, чтобы разнообразить наиболее типичные рисовые или картофельные гарниры. Но я хотел использовать его в более оригинальном рецепте, и этот соленый пирог с полентой с грибами, капустой, ветчиной и сыром был ответом, который мне был нужен.

Читать дальше

Дух Валентина, похоже, завладел нами, и нас не остановить, предлагая идеи для меню, рецепты, подарки и советы всех видов. Мы не хотим, чтобы никто не оставался без празднования, поэтому мы приходим в атаку с 21 рецептом Валентина для веганов, с помощью которого можно составить полное меню.

Читать дальше

Многие отказываются от Дня святого Валентина, но мы должны признать, что нам нравится записываться на любые торжества, особенно если между ними хорошая еда. Оставляя в стороне более коммерческую сторону - и, конечно, - праздник, это идеальный повод для того, чтобы покрасоваться, приготовить романтический ужин дома, приготовить еду в паре или удивить кого-то особенного.

Читать дальше

Приближается День святого Валентина, и вы до сих пор не знаете, как удивить своего партнера? Выбор романтического ужина дома - это фантастический вариант, и у вас еще есть время подготовить все, чтобы сделать его идеальным. В «Прямом вкусе» мы предложили бесконечное количество идей, но, если вы не хотите слишком усложнять себя, проще всего будет следовать одному из наших видеоречетов, с которым невозможно потерпеть неудачу.

Читать дальше

Второй день февраля, фестиваль La Candelaria и дата указаны во многих странах, которые отмечают его с различными гастрономическими традициями. В Мексику, которая найдет куклу в Rosca de Reyes, сегодня приглашают тамалес. Во Франции тот, кто найдет сюрприз в Galette des Rois, приглашает блины, разработку, которая готовится и распространяется сегодня во многих уголках земного шара.

Читать дальше