Клафути из красных фруктов. Рецепт вкусной закуски

Подготовить красные фрукты клафути поскольку тот, который я привезу вам сегодня, настолько прост, что даже наименее способные к выпечке преуспеют. Не собирайте и не месите, просто приготовьте сливочный смузи и добавьте его в форму с большим количеством свежих фруктов. Немного в духовке ивуаля! Мы получили один из самых классических и вкусных французских десертов.

Как обычно бывает в десертах такого типа, добавляемый фрукт может варьироваться в зависимости от вашего вкуса и времени года, в котором мы находимся. В этом случае я выбрал смесь ягод, которая контрастирует со сладостью кремовой основы, для этого Вы можете сделать себя с ваннами разных свежих сортов или с замороженным мезклумом красных фруктов, которые обычно встречаются во всех линиях супермаркета.

Ингредиенты

Для 4 человек
  • Яйцо 4
  • 75 г сахара
  • Жидкий крем 330 мл
  • Экстракт ванили, 1 чайная ложка
  • 35 г мучного теста
  • Разнообразные красные фрукты 300 г
  • Масло смазать плесенью 5 г
  • Сахарная пудра по вкусу

Как сделать клафути из красных фруктов

Сложность: Легко
  • Общее время 1 ч 10 м
  • Разработка 10 м
  • 1 час приготовления

Мы начнем разогреть духовку до 180 градусов, В миску бросаем яйца, сахар и сливки, а также ванильный экстракт, все хорошо взбиваем до получения губчатой ​​смеси. Посыпьте муку поверх предыдущей смеси и добавьте ее легкими движениями.

Смажьте огнеупорную плесень масляным орехом, распределите красные фрукты, добавьте жидкую смесь сверху и мы печем в течение часа до золотистого цвета или, прокалывая его шампуром, он получается чистым. Посыпать сахарной пудрой, как только он немного остынет.

Чем сопровождать клафути из красных фруктов

красные фрукты клафути Это довольно сочное средство, поэтому в принципе не требуется никаких сопутствующих сливок. Вы можете, если захотите, добавить шарик ванильного мороженого во время подачи, что придает ему больше сливочности.

Видео: КЛАФУТИ - Ягодный Взрыв (December 2019).