Endives с беконом и сыром

Очень легко сделать и очень наводящий на стол блюдо являются Endives с беконом и сыром, Все будет хвалить ваших гостей, по крайней мере, этот результат дал нам.

Ингредиенты 4 конца, 150 г нарезанного сыра Эмменталь, 8 ломтиков бекона, 1 стакан белого вина, 20 г сливочного масла, 10 г сахара, соль и перец.

Подготовка Промыть и разрезать концы вдоль пополам. Положите их в кастрюлю с маслом и миску с горячей водой на 3 или 4 минуты с каждой стороны. Затем, приправьте и истощите конец, оставляя кулинарный сок, и дайте им остыть. В качестве закуски положите ломтик сыра на конец половины и накройте другой половиной. Заверните каждый конец двумя кусочками бекона и поместите в форму для выпечки. Затем посыпьте сахаром и залейте его соком, который вы зарезервировали вместе с вином.

С духовкой, предварительно нагретой до 180º C, готовьте их 30 минут, и по истечении этого времени они готовы служить. Одним из советов, вы можете добавить несколько очищенных орехов перед выпечкой, они дадут отличный штрих.

дегустация То, что мы собираемся сказать вам, не деликатес для вкуса.

Видео: Бельгийский Эндивий Цикорий с Ветчиной и Сыром. По следам Кризисного Обеда (December 2019).